Uma viagem gastronómica ao Japão Moderno
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vem visitar-nos!
Explora o nosso menu e mergulha na experiência Otaku!
Cada prato é uma homenagem à autenticidade do ramen Japonês, com um toque Otaku.
SE ÉS FÃ DE ANIMES, ENCONTRASTE A COMBINAÇÃO PERFEITA!
A nossa cozinha é uma homenagem em cores e sabores ao melhor dos animes e do folclore japonês. Aqui, a imersão não está só nas paredes vibrantes: está em cada prato saboroso e em cada detalhe temático que só um verdadeiro fã consegue identificar.
O BUGA
A ideia de abrir o Buga Ramen em Portugal surgiu da nossa paixão pela autenticidade e da busca incessante pelos melhores sabores do mundo. Portugal, com a sua rica diversidade cultural e a receptividade calorosa da comunidade, destacou-se como o local ideal para trazer a experiência única de Akihabara para os amantes da culinária nesta cidade vibrante.
O ESPAÇO
A conceção do espaço para o Buga Ramen em Portugal foi guiada pela nossa visão de criar um ambiente que não apenas servisse pratos excepcionais, mas também imergisse os clientes na atmosfera acolhedora e autêntica de Akihabara.
Desde a escolha das cores que refletem a serenidade japonesa até à disposição cuidadosa dos assentos para promover uma atmosfera amigável e sociável, cada detalhe foi pensado para criar uma harmonia visual e sensorial. A decoração, os elementos culturais e a disposição do espaço foram meticulosamente planeados para transportar os nossos clientes para o coração do Japão, proporcionando-lhes uma verdadeira experiência de Akihabara.
CULTURA POP JAPONESA
Queremos que cada pessoa que entre no Buga Ramen sinta não apenas a autenticidade dos nossos pratos, mas também a autenticidade do ambiente que criamos para partilhar a riqueza da cultura japonesa.
AMBIENTE DESCONTRAÍDO
Estamos entusiasmados por partilhar a tradição do ramen e a magia de Akihabara com a comunidade de Portugal criando momentos inesquecíveis e refeições deliciosas para todos os que nos visitam
Menu
Novidades
No Buga Ramen, dedicamo-nos a oferecer uma experiência culinária autêntica e, quando se trata de Ramen elevamos este prato clássico japonês a outro nível.
Tonkotsu
Ñoodles com pak choi, carne de porco, nori, bambu, naruto, ovo, cebolinha, broto de soja e caldo caseiro.
Shoyu
Ñoodles com pak choi, carne de porco, nori, bambu, naruto, ovo, cebolinha, broto e molho de soja, caldo caseiro.
Miso
Ñoodles com pak choi, carne de porco, nori, bambu, naruto, ovo, cebolinha, broto de soja, caldo caseiro e miso.